مشخصات سالن های قارچ دکمه ای

مشخصات سالن های قارچ دکمه ای :

سالن های پرورش قارچ دکمه ای به دو شکل گلخانه ای و سیمانی ساخته می شود. بهتر است که از سالن های سیمانی استفاده شود چرا که سالنهای گلخانه ای در تابستان گرم و در زمستان سرد است و هزینه سرمایش و گرمایش بالا می باشد. در عین حال از آنجائیکه جهت پرورش قارچ دکمه ای نیاز به نور نیست پس لازم است گلخانه کاملا تاریک شود. از دیگر عیوب گلخانه هزینه بالای نگهداری آن است که با وزش بادهای شدید پاره می شود.

سالن های قارچ بهتر است مستطیل شکل باشد و نیز بر روی زمین احداث گردد. در سالن های صنعتی هر سالن دارای 2 درب می باشد، که درب ورودی به راهرویی باز می شود که تمامی سالن ها نیز در این راهرو قرار دارند. و درب دیگر در طرف مقابل جهت خروج کمپوست مصرف شده است.

در نزدیکی کف زمین دریچه ای برای خروج دی اکسید کربن تعبیه می شود.

ورودی هوای تازه توسط کولر آبی  و نزدیک سقف است. باید هوای کولر توسط یک کانال نایلونی در سالن پخش شود.

کف سالن از جنس سیمان و دارای راه آب جهت شستشو می باشد.