مشخصات بذر مرغوب

1.    بذر مرغوب قارچ باید سفید رنگ باشد.
2.    بوی قارچ را بدهد. مثلا بذر قارچ صدفی بوی قارچ صدفی می دهد.
3.    عاری از هرگونه لکه پودری شکل باشد این لکه ها در رنگ های مختلف سیاه ، سبز ، صورتی  است و دال بر آلودگی بذر به کپک های رقیب می باشد.
4.    بذر قارچ نباید بوی ترشیدگی بدهد. در این شرایط ظاهر بذر سالم اما بوی ترشیدگی مشابه فساد مواد غذایی استشمام می شود.ترشیدگی دلیل حمله باکتریها به بذر است و استفاده از چنین بذری باعث آلودگی سالن تولید می شود.
5.    بهتر است بذر فاقد هر گونه لکه آبی رنگی باشد.این لکه ها که بیشتر در فصول گرم سال در بذر دیده می شود آنزیم است و ضرری ندارد.
6.    بذر رسیده قارچ صدفی صدای طبل توخالی می دهد.
7.    بذر رسیده قارچ دکمه ای دانه دانه است ولی این دانه های سفید آماس کرده انسجام دارند.

در ایران نژادهای مختلفی از بذر قارچ صدفی و دکمه ای وجود دارد که هر کدام شرایط کشت متفاوتی دارد و شکل میوه یا رنگ آن نیز متفاوت است .
در این مرکز علاوه بر بذر قارچ های متعارف گونه های مختلف قارچ های خوراکی – دارویی نیز تولید می شود.

نژادهای بذر قارچ دکمه ای :
جنس : آگاریکوس          گونه : بیسپوروس
   A15              

   512           

   737      

   بیتورکیس          
   2100       

   2200

گونه های بذر قارچ صدفی :
فلوریدا    

سیترینوفیلوتوس      

هایفزیوس       

استراتوس تایلند
استراتوس ایران  

استراتوس چین   

استراتوس B
دیجامور     

ارینجی      

 ساجر کاجو

برچسب ها : کمپوست قارچ صدفی ، کمپوست قارچ دکمه ای ، بذر قارچ ، تولید بذر قارچ  ، خاک پوششی  ، راه اندازی سالن های قارچ ، بذر قارچ صدفی ، بذر قارچ دکمه ای ، خاک پوششی قارچ ، مکمل خاک ، کمپوست قارچ ،اسپان قارچ ، مشاوره تولید قارچ ، آموزش تولید قارچ ، مشاوره راه اندازی سالن قارچ ، مشخصات بذر مرغوب ، تولید بذر قارچ ، تولید بذر قارچ دکمه ای ، تولید بذر قارچ صدفی

نویسنده :ام هانی رمضانی

 کلمات کلیدی :کمپوست قارچ ،بذر قارچ ،خاک قارچ ،خاک پوششی ، قارچ ، قارچ صدفی

دسترسی به سایر مقالات :

چای کامبوجا، قارچ Agaricus blazi murill، قارچ شاه صدف

مکمل خاک آریانا ، قارچ دکمه ای ، قارچ صدفی ، بذر قارچ ، کمپوست قارچ ، خاک پوششی ، قارچ 

تولید قارچ صدفی ، پرورش کمپوست قارچ دکمه ای ، خاک قارچ