عفونی کننده ها در کمپوست قارچ 

ضد عفونی کننده به ماده ای گفته می شود که طیف وسیعی از ارگانیسم ها را از بین ببرد و یا رشد آنها را متوقف کند .

این مواد به صورت شیمیایی تولید می شود و برای قارچ خوراکی نیز مضر است به همین دلیل ضد عفونی کننده ها را نباید مستقیما روی قارچ زد .

برای ضد عفونی کردن محیط قبل از استفاده از مواد شیمیایی باید با فشار بالای آب شستشو شود تا مواد آلی و بقایای قارچ جدا از محیط جذب شود و ماده ضد عفونی کننده اثر بیشتری داشته باشد.

اکثر ضد عفونی کننده ها برای تاثیر گذاری حداقل 10 دقیقه زمان لازم دارند تا بتوانند اسپور را بکشند و یا جمعیت آن را کم کنند .

بهتر است در مزرعه ضد عفونی کننده هایی استفاده شود که :

1 – بدون بو باشد  2- برای انسان بی خطر باشد               

3- به محیط زیست آسیب نزنند

4- مقرون به صرفه باشد

5- در محیط قلیایی خاصیت گند زایی خود را حفظ کنند

6- تاثیر سریعی داشته باشند.

در زیر چند نوع از ضد عفونی کننده ها را به شما معرفی می کنیم :

1 – الکل : بر روی قارچها و باکتری ها موثرند

2- آلدرین : بر روی قارچها و باکتری ها موثرند

3- کلید :بر روی قارچها موثر و باکتری ها موثر

4- یدوفور : بر روی قارچها و باکتری ها موثر

5- فنول : بر روی باکتری ها و قارچها موثر

6- سورفا کتانت : بر روی باکتری ها و قارچها موثر

7- ترکیبات چهار کاره آمونیوم : بر روی باکتری ها و تاحدودی قارچها

8- پراکسید هیدروژن : بر روی قارچها و باکتری ها موثر

از ترکیبات فنولی بیشتر برای ضد عفونی در حوضچه ها که محیط باز است استفاده می شود .

اگر قارچ چین ها در تماس با مواد عفونی کننده  هستند بهتر است از ترکیبات چهارگانه آمونیومی استفاده شود.

ترکیبات دارای کلرید برای شستشوی سطوح قفسه ها استفاده می شود

فرمالین که جزء آلوئیدها است کارایی زیادی دارد اما بدلیل خطراتی که برای سلامت انسان دارد در برخی از کشورها استفاده از آن ممنون است هنگام کار با فرمالین حتما از دستکش ،دستکش،کلاه و ماسک استفاده شود