مقالات

قارچ گانودرما یک قارچ باستانی است که عمر طولانی دارد.

به تدریج با رشد بذر قارچ در کمپوست، بوی مطبوع قارچ، در فضای سالن پر می شود. به طور معمول پس از ۱۴ تا ۱۶ روز میسلیوم قارچ کاملاً در کمپوست نفوذ کرده و پرگنه

خاک قارچ  در فرآیند تولید قارچ معمولا پس از 10 الی 14 روز قرار گیری کمپوست در سالن مرحله خاک دهی انجام می شود. خاک پوششی به واقع ساختار ویژه ای از خاک است که

در ایران دو نوع خاک وجود دارد.(داخلی و خارجی) خاک های خارجی به صورت بسته بندی وارد کشور شده و مصرف کننده فقط به آن اب اضافه می کندو بر روی بستر می ریزد. خاکهای

 خاک پوششی در ایران دو نوع خاک وجود دارد.(داخلی و خارجی) خاک های خارجی به صورت بسته بندی وارد کشور شده و مصرف کننده فقط به ان اب اضافه می کندو بر روی بستر می

 فرآیند تولید کمپوست قارچ دکمه ای  قارچ دکمه ای از بستری به نام کمپوست که با بذر مخلوط شده و خاک داده میشودتولید میگردد. بذر قارچ دانه گندم پخته شده و استریل شده در دستگاه

عامل بیماری  Verticillumfungicola البته چندین واریته از آن در سراسر دنیا وجود دارند که همگی علائم مشابهی را ایجاد می کنند. دمای بهینه رشد آن 20 تا 25 درجه سانتی گراد است و در دمای

 ویژگی بذر مرغوب 1. بذر مرغوب قارچ باید سفید رنگ باشد. 2. بوی قارچ را بدهد، مثلا بذر قارچ صدفی بوی قارچ صدفی می دهد. 3. عاری از هرگونه لکه پودری شکل باشد این لکه

قارچ صدفی از آنجایی که پرورش قارچ ها معمولاً در محیطی بسته انجام می شود لذا قارچ ها ی صدفی رامی توان در هر منطقه جغرافیائی و با هر نوع آب و هوایی تولید کرد.