پرورش قارچ های صدفی

کلاهک شیپوری قارچ صدفی قارچ صدفی از جمله تجزیه کنندگان اولیه است که می تواند از بقایای کشاورزی مثل کاه و کلش گندم،برنج ،تخم پنبه دانه و حتی برگ درخت خرما استفاده کند. قارچ صدفی […]

بذر قارچ صدفی که با نام علمی اسپان پلوروتوس بیان میشود سال هاست که در ایران تولید و عرضه می گردد. ایرانی ها با انواع قارچ های صدفی آشنا هستند و بومی های هر منطقه

قارچ صدفی پلوروتوس (P.Ostreatus) این گونه از قارچ صدفی با میوه ای خاکستری رنگ و گوشتی بومی مناطق معتدل و مرطوب ایران است که در فصول بهار و پاییز دیده می شود. در شرایط صنعتی

مروری بر تولید قارچ صدفی انواع بستر قارچ صدفی از آنجاییکه قارچ صدفی یک تجزیه کننده اولیه است بر روی تمام موادی که پایه لیگنین و سلولز دارند رشد می کند مثل:تنه پوسیده درختان، ساقه

قارچ صدفی صورتی (Plearotus-djamor) این قارچ در تمام مناطق گرمسیری دنیا دیده می شود . رنگ میوه قارچ ،صورتی است، اما گاهی اوقات هنگام بلوغ،کمرنگ تر می شود ،قارچ صورتی هاگ های (spore)  صورتی تولید

ویژگی های یک واحد تولید قارچ صدفی : عایق حرارتی و رطوبتی .قابلیت شستشو و ضد عفونی.برخورداری از حداقل نور طبیعی.قابلیت ایجاد تهویه مناسب.استحکام سقف در صورت آویزان نمودن کیسه های کمپوست اگر اماکنی که

قارچ شاه صدف که در خانواده قارچ صدفی و چوب رس است.

قارچ صدفی   قارچ صدفی  یک تجزیه کننده اولیه است و می تواند از مواد سلولزی ولیگنو سلولزی به راحتی استفاده کرده و از مواد زائد کشاورزی ، ماده ای با ارزش مثل قارچ را

پرورش قارچ در منزل فصل کاشت: بهترین موقع برای پرورش قارچ در خانه بین ماههای مهر تا آذر است ولی چنانچه امکانات تهویه هوا و متعادل نمودن درجه حرارت محیط محل پرورش وجود داشته باشد

روش تهیه بذر قارچ صدفی واحد های تولیدی کوچک می توانند بذرقارچ خود را از این مراکز تهیه کنند , چون برای آنها مقرون به صرفه نیست , اما واحد های بزرگ پرورش قارچ می