مقالات

درب کیسه های بذر قارچ به دو روش بسته می شود: ۱- کیسه های پلی پروپیلن فیلتر دار که معمولا در سایزهای ۲۰ در ۵۰ و ۳۰ در ۵۰ به بازار عرضه می شود؛ درب […]

قارچ های دندان خونی انواع قارچ ها: قارچ های دندان خونی یا “Hydnellum  peckii” غیر قابل خوردن بوده ، طعم آن بسیار تند و بوی بسیار بدی دارد. این قارچ ها کمیاب کمی ترسناک به

روش تولید بذر قارچ خوراکی   بذر قارچ خوراکی که با نام تجاری اسپان(spawn) در بازار معروف است ؛به ریسه یا (mycelium)رشد یافته بر روی دانه غلات گفته می شود. بر خلاف بذر سبزی و

نکات مهم مورد قالب زنی  نحوه قالب زنی  در زمان قالب زنی باید توجه داشت که قسمت های میانی کمپوست را به اطراف و کناره ها برگردانده و قسمت های کناری را به وسط قالب انتقال

فالب زنی : بعد از اشباع شدن کاه و کلش از آب ، آن را برای مرحله قالب زنی آماده می کنیم. معمولا سه قالب زده می شود. روش کار به این صورت است که

 مواد اولیه کمپوست سازی       – کلش: کلش به عنوان ماده اولیه و مهمترین منبع کربن جهت پرورش قارچ دکمه ای می باشد. که در طی مراحل کمپوست سازی تجزیه شده و قابل استفاده جهت

مکان کمپوست سازی  محل کمپوست سازی به عنوان آلوده ترین قسمت واحد تولیدی، همیشه محل بروز خطرات نهفته می باشد. به همین علت فاصله محل کمپوست سازی تا سالن های پرورش باید زیاد باشد. به

قارچ گنودرما لوسیدم 1 . پلی ساکارید ها : درمان کننده دیابت تنظیم کننده سیستم ایمنی بدن جلوگیری از تکثیر سلول های سرطان خون، ریه، سینه، مثانه و پروستات 2 . تری ترپنوئیدها : ضد