پرورش قارچ های دکمه ای

انواع اسپان ها به صورت تجاری 1- اسپان دانه غلات : 90% اسپان ها به صورت بذر دانه غلات است . 2- اسپان مایع: کمتر از 5% اسپان ها به صورت مایع است .   […]

چرخه زندگی کمپوست قارچ دکمه ای کشت قارچ بهترین راه  برای مشاهده چرخه زندگی آن است . چرخه زندگی قارچ ها با پخش شدن اسپورها یا گرده های قارچ آغاز می گردد. به این صورت

شناخت و تشخیص قارچ‌ خوراکی از سمی یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های طبیعت‌گردان و علاقه‌مندان به جمع‌آوری قارچ‌های وحشی است. تنوع بسیار بالای قارچ‌ها در جهان، شباهت ظاهری برخی گونه‌های خوراکی و غیرخوراکی و ویژگی‌های تغییرپذیر

بیماری های ویروسی کمپوست قارچ سرعت توسعه کشت قارچ های خوراکی ، پس از جنگ جهانی دوم ، لزوم ایجاد مزارع زیادی با کشت های متعدد را آشکار ساخت و از آنجا که اغلب از

اصول تخلیه سالن کمپوست قارچ پس از رعایت اصول ضدعفونی و کوک آوت نوبت  به خروج کمپوستها از سالن می گردد . بهتر است سالن تولید قارچ دکمه ای دارای 2 درب برای ورود کمپوست

 عفونی کننده ها در کمپوست قارچ  ضد عفونی کننده به ماده ای گفته می شود که طیف وسیعی از ارگانیسم ها را از بین ببرد و یا رشد آنها را متوقف کند . این مواد

آفت کش های قارچ دکمه ای این مواد شامل قارچ کش ، حشرکش می شود . بر روی ظروف همه آفت کش ها برحسب طریقه مصرف چسبانده می شودکه دستورالعمل غلظت ، میزان و زمان

تشکیل استروما (میسلیوم شناور): منظور از عنوان فوق رشد بیش از حد میسلیوم در سطح بین محیط کشت و هوا می باشد. علل بوجود آمدن این عارضه را می توان کمبود تهویه, بالا بودن بیش

لکه باکتریایی یا لکه قهوه ای  در کمپوست قارچ: لکه باکتریایی یا لکه قهوه ای قارچ های خوراکی هم اکنون مهم ترین بیماری این قارچ می باشد که میتواند خسارت جدی را به تولیدکنندگان وارد

هاگ قارچ چیست؟ در زیر کلاهک قارچ خوراکی دکمه ای تیغه یا gill های فروانی به رنگ.صورتی-قهوه ای دیده می شود.هر یک از این تیغه ها حاوی مقادیر زیادی اسیور یا هاگ است اسیور یا