پرورش قارچ های دکمه ای

بیماری های ویروسی کمپوست قارچ سرعت توسعه کشت قارچ های خوراکی ، پس از جنگ جهانی دوم ، لزوم ایجاد مزارع زیادی با کشت های متعدد را آشکار ساخت و از آنجا که اغلب از […]

اصول تخلیه سالن کمپوست قارچ پس از رعایت اصول ضدعفونی و کوک آوت نوبت  به خروج کمپوستها از سالن می گردد . بهتر است سالن تولید قارچ دکمه ای دارای 2 درب برای ورود کمپوست

 عفونی کننده ها در کمپوست قارچ  ضد عفونی کننده به ماده ای گفته می شود که طیف وسیعی از ارگانیسم ها را از بین ببرد و یا رشد آنها را متوقف کند . این مواد

آفت کش های قارچ دکمه ای این مواد شامل قارچ کش ، حشرکش می شود . بر روی ظروف همه آفت کش ها برحسب طریقه مصرف چسبانده می شودکه دستورالعمل غلظت ، میزان و زمان

تشکیل استروما (میسلیوم شناور): منظور از عنوان فوق رشد بیش از حد میسلیوم در سطح بین محیط کشت و هوا می باشد. علل بوجود آمدن این عارضه را می توان کمبود تهویه, بالا بودن بیش

لکه باکتریایی یا لکه قهوه ای  در کمپوست قارچ: لکه باکتریایی یا لکه قهوه ای قارچ های خوراکی هم اکنون مهم ترین بیماری این قارچ می باشد که میتواند خسارت جدی را به تولیدکنندگان وارد

هاگ یا اسپور قارچ چیست؟ هاگ یا اسپور قارچ ساختاری بسیار کوچک و میکروسکوپی است که با چشم غیرمسلح قابل مشاهده نیست. این ساختار معمولاً از یک سلول تشکیل شده و توسط دیواره‌ای محافظ احاطه

کپک فوزاریوم در کمپوست قارچ دکمه ای برخی از گونه های قارچ فوزاریوم میتوانند باعث به وجود آمدن مشکلاتی در سالن های پرورش قارچ خوراکی شوند و خسارت قابل توجهی را به محصولات وارد سازند.

دنبلان دروغی(کمپوست قارچ دکمه ای) بیماری دنبلان دروغی یکی از بیماری های پیچیده و مشکل ساز در سالن های پرورش کمپوست قارچ  خوراکی است و از کپک های رقابت کننده بسیار مهم در سالن های