بذر قارچ آریانا

از مهمترین مشخصات بذر قارچ مرغوب این است که کاملاً سفید رنگ بوده و هنگام فشار دادن کیسه از روی آن، بذر به راحتی و به طور یکنواخت باز می‌شود. همچنین بوی مطبوع و مشخص

خشک کردن قارچ های خوراکی یکی از رایج ترین روشهای فرآوری قارچ پس از برداشت، خشک و پودر کردن قارچ است. از قدیم الایام یکی از راههای نگهداری میوه و سبزیجات گرفتن آب اضافی آنها

خطاهای پرورش قارچ و برطرف کردن آنها تشکیل فلیس (Fleece) و میسلیوم شناور- میسلیوم هوایی منظور از عنوان فوق رشد بیش از حد میسلیوم در سطح بین محیط کشت و هوا می باشد . در